チョコレートづくり

今日は体育コースが校外研修のため、

そのほかのコースは、学校で特別活動の一環でチョコレートを作りました。

原料のカカオ豆を焙煎し、とろみがでるまでひたすらすりつぶし・・・

とろみが出たら湯煎をしながら混ぜ、砂糖とカカオバターを入れて冷やして...

完成したチョコレートの味はいかに！？